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食品栄養科学専攻 月例セミナー日程

食品栄養科学専攻 月例セミナー日程。(4月11日現在)。
月例セミナーは基本1530分〜17に行われますが、時刻や場所に変更があることが
ありますので、学内掲示板やメールもチェックするようにお願い致します。

4月26日(木)
村上 晴香 先生(医薬基盤・健康・栄養研究所 身体活動研究部 室長)
「健康づくりのための身体活動・運動・体力」
紹介教員 三好 規之(長寿生化学研究室)、場所 小講堂

5月15日(火)
杉山 みち子 先生(神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科 教授)
「栄養ケア・マネジメントに関する研究教育活動とその制度化」
紹介教員 桑野 稔子(栄養教育学研究室)、場所 5211教室

5月29日(火)
進藤 英雄 先生(東京大学大学院医学系研究科 脂質医科学連携講座 准教授、
国立国際医療研究センター 脂質シグナリングプロジェクト 副プロジェクト長)
「生体膜リン脂質操作による機能変化〜栄養脂質成分による膜は作り変えられる〜」
紹介教員 三浦 進司(栄養化学研究室)、場所 小講堂

6月5日(火)
東田 英毅 先生(株式会社ちとせ研究所(旧ネオモルガン研究所)研究開発部)
「産業微生物学の最前線(仮題)」
紹介教員 河原崎 泰昌(生物分子工学研究室)、場所 5211教室

10月2日(火)
勝野 那嘉子 先生(岐阜大学応用生物科学部 助教)
「 (未定) 」 専門:食品加工学
紹介教員 下山田 真(食品工学研究室)、場所 5211教室

10月16日(火)
増田 俊哉 先生(大阪市立大学大学院生活科学研究科 食・健康科学講座 教授)
「ポリフェノールの反応性から見た食品機能化学」
紹介教員 熊澤 茂則(食品分析化学研究室)、場所 5211教室

10月30日(火)
村田 容常 先生(お茶の水女子大学生活科学部 教授、内閣府食品安全委員会 委員)
「酵素的褐変とその制御について(仮題)」
紹介教員 増田 修一(食品衛生学研究室)、場所 未定

注:環境科学専攻の月例セミナーも日程調整中で、同じ日時に開催される場合があります


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