静岡県立大学 食品栄養科学部 大学院　薬食生命科学総合学府　食品栄養環境科学研究院　食品栄養科学専攻 栄養教育学研究室
栄養教育学研究室のホームページにようこそ！ 栄養教育学研究室は、2007年4月より発足（桑野稔子着任）いたしました。
当研究室は、研究室メンバーが楽しく活発に栄養教育学の研究を進めており、その成果が日本の栄養教育の発展に貢献出来たらと思っています。詳しい内容は、各項目をご覧ください。

2026.03　当研究室の論文（Frontiers in Public Health）がスポーツ栄養Web に掲載されました。
2025.09　日本咀嚼学会第36回学術大会において2024年度優秀口演賞の授賞式 が行われました。
2025.09　第72回日本栄養改善学会学術総会において発表を行いました。
2024.09　日本咀嚼学会第35回学術大会において、
        本研究室の口頭発表（発表者：秦俊貴助教）が、優秀口演賞を受賞しました。
2024.04　秦俊貴助教が栄養教育学研究室に着任しました。
2023.06　NHKあさイチにて当研究室の研究を桑野稔子教授が解説しました。
2023.06　Tarzan（マガジンハウス）に当研究室の研究が掲載されました。
2023.03　当研究室の論文（PLOS ONE）がスポーツ栄養Web に掲載されました。
2022.10　22nd IUNS-ICN INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION IN TOKYOにて発表を行いました。
2022.04　亀山詞子助教が日本女子大学家政学部に講師として着任いたしました。
2019.04　橋本彩子助教が京都女子大学家政学部に講師として着任しました。
2015.04　井上広子助教が東洋大学食環境科学部に准教授として着任しました。