栂 根 一 夫,博士(食品栄養科学),岡崎国立共同研究機構 基礎生物学研究所,助教 Kazuo Tsugane 堀 池 剛,博士(薬学),薬剤師 Goh Horiike 注: 静岡県立大学客員共同研究員として在籍するが,通常は本務先に勤務する.