茶学総合講座ホームページが作製され、これまでのセミナーの概要なども閲覧可能となりました。

また、茶の機能性に関しては、多くの著書により幅広く最新の情報が英語版

(Health Benefits of of Green Tea〜Functional and Mechanistic Aspects〜）で公開されます。

詳しくは以下のリンク先をご覧下さい。

茶学総合講座(http://dfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/labs/tsc/)