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食品栄養科学部の学生が、東日本大震災で被災した福島県内で、
災害時の食の安全や栄養指導について考える研修に取り組み、報告会を行いました。

■プログラム
開催にあたって（大橋典男 研修責任者）
開会の挨拶（木苗直秀 学長）
1. 学外研修の背景、訪問先紹介および事前学習
2. 福島研修における空間放射線量の測定
3. 放射能汚染による土壌問題
4. 食品における放射能検査等に関する調査
5. 学校給食の震災時における対応
6. 病院の震災時における栄養管理
7. 相馬市訪問
閉会の挨拶（大島寛史 学部長）
お問い合わせ先
食品栄養科学部 大橋 典男
電話： 054-264-5553
E-mail：ohashi(ここに@を入れてください)u-shizuoka-ken.ac.jp
http://www.u-shizuoka-ken.ac.jp/file/houkokukai130131.pdf