栄養教育学研究室

適切な食生活や生活習慣は、心身の健康の維持・増進、そしてQOLの向上に繋がります。当研究室では、様々なライフステージにおける人々の食生活・生活習慣を客観的データに基づき詳細に分析し、エビデンス（科学的根拠）に基づいた健康・栄養教育方法の開発を目指しています。