学際的な視点で
生命現象の謎に挑む

持続可能な環境を創造し、
生命をつなぐ

おいしさを極め、
ものつくりに活かす

健康みらい「食」のための
機能性を探求

「健康寿命」延伸に向けた
「知の開拓」

栄養イノベーション
の創出