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研究室紹介

教育学研究室

食の大切さをしっかり教えられる栄養教諭の養成を目指す
超高齢化・長寿命化社会を見越した食育と教育のあり方を探求する
(主任)教授/角替弘規 助教/太田敏郎 

子どもたちや家庭を取り巻く状況にも配慮しつつ、健康な身体と心の基礎となる「食」の大切さをしっかり子どもたちに教えることができる栄養教諭の養成を行いながら、現代社会における学校の役割やその中での食育のあり方について探求していきます。