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研究室紹介

環境工学研究室

負荷を付加に変える持続可能バイオ生産プロセスの開発
微生物の力を見つけ伸ばして地球とヒトの健康に貢献する
(主任)准教授/原清敬 助教/菊川寛史 
https://sweb.u-shizuoka-ken.ac.jp/~env-bioeng/

微生物の力を利用し、環境負荷を与えている食品廃棄物などの未利用資源を原料に、ヒト・動物・農林水産生物等の健康を維持・増進する高付加価値物質の生産を目指しています。また、二酸化炭素低排出、省エネルギー型の微生物発酵の研究を行っています。