公衆栄養学研究室では地域の健康づくり・まちづくりにつながる研究を志向しています。 公衆栄養活動にご興味のある方や従事されている方との共同研究を随時募集しています。
2021.12.24 栗﨑涼子さんの論文がNutrientsに受理されました。2021.04.22 小山彩圭さんの論文が栄養学雑誌に受理されました。2021.04.06 ホームページを開設しました。
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