・栄養アセスメントのための身体計測をおこないます。
・秤量法によるエネルギー摂取量、栄養素摂取量を計算により求めて、24時間蓄尿から推定される栄養素摂取量と比較、考察します。
・栄養サポートチームとして管理栄養士が介入する模擬症例から初期栄養管理などについてグループワークをおこないプレゼンテーションをおこないます。
・架空の症例に対して模擬栄養指導を行います。

血圧測定を教員（医師）がデモンストレーションしています。

ベット上で膝高長を測定しています。

上腕三頭筋皮下脂肪厚を測定しています。

模擬栄養指導を行っています。