コロナ禍をのりこえるための学生支援「たべものカフェ」事業への参加

ボランティア活動

　静岡県立大学では、新型コロナ禍において学生支援を行う緊急支援プロジェクト（津富宏学生部副部長兼キャリア支援センター長、国際関係学部教授が主導）を開催し、週に1回、困窮する学生に食料を配布して上級生と話をする「たべものカフェ」を実施しています。

「たべものカフェ」は、新型コロナ禍で食費を切り詰めたり、交流を必要とする学生を支援する目的で開催されており、保存性のよい食材（商品券、食券を含む）の配布をしながら、学生同士で交流してもらったり、困りごとの相談を受け付けています。さらに、個別の支援が必要な学生には、公式LINEでつながってもらい、アルバイトの紹介などを行っています。

この「たべものカフェ」にかかわる学生ボランティアセンター（通称・ボラセン）の一員として、栄養生命科学科４年生の有志３名（安藤理香さん、石田枝里さん、松川遥花さん）が、配付食料や備蓄食料を使ったレシピの紹介と栄養情報を掲載した「たべものカフェ通信」を作製・発行して配付しています。

　以下、これまでに作製・配付した「たべものカフェ通信」を掲載します。
vol. 1「一人暮らしの皆さん、きちんと栄養とれてますか？」（2020. 7. 17, 7. 26）
（紹介レシピ：さば缶ときのこの炊き込みご飯）