食品生命科学科Department of Food Science and Biotechnology

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茶製造実習

令和3年8月6日、食品栄養科学部食品生命科学科の3年生27名が、静岡県菊川市にある静岡県農林技術研究所茶業研究センターにて茶製造実習を行いました。実習では、研究センター内で摘んだ生茶葉を使い、緑茶製造を体験しました。また、研究センターの研究員の方より茶に関する講義を受講し、いろいろな緑茶の試飲も行いました。