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14 4月, 2014

新じゃがいものピザ

新じゃがいものピザ
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春に出てくる新じゃがいもを使った1品! (材料) 1人分 ・新じゃがいも…中1~2個(大きさによって異なる) ・ツナ缶、コーン缶など…50g ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩、こしょう…適量 ・チーズ(あればとろけるタイプ)
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3 3月, 2014

しいたけの肉詰め

しいたけの肉詰め
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ビタミンDが豊富! 生活習慣病、老化の予防に。 (材料) 1人分 ・しいたけ・・・2~4個(大きさによります) ・薄力粉・・・適量 ・鶏ひき肉(もしくは豚ひき肉)・・・60g A ・長ねぎ・・・10g ・生姜・・・2g
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6 1月, 2014

鱈(たら)のホイル焼き

鱈(たら)のホイル焼き
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とってもヘルシー! 鱈(たら)のホイル焼き (材料) 1人分 ・生鱈切り身・・・1切れ(約80g)  塩・・・ひとつまみ  こしょう(白)・・・適量 ・レンコン・・・20g ・ぶなしめじ・・・1/4個(約25g) ・まい
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2 12月, 2013

エビとかぶのトマト煮込み

エビとかぶのトマト煮込み
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年末の忙しい時期にはぴったり! エビとかぶのトマト煮込み (材料) 1人分 ・えび(冷凍でも可)・・・60g ・サラダ油・・・少量 ・かぶ・・・1/2個(約50g) かぶの葉・・・使える部分(きれいなところ) ・人参・・
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31 10月, 2013

味噌豆乳うどん

味噌豆乳うどん
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味噌と豆乳のコラボレーション! 冬野菜で体ぽかぽか。 (材料) 1人分 ・ゆでうどん…1袋 ・長ネギ…10g ・大根…10g ・ささみ…1/2腹 ・豆乳…100㏄ ・水…200㏄ ・粉末和風だし…小さじ1 ・味噌…大さじ
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28 8月, 2013

トマトのあっさりサラダ

トマトのあっさりサラダ
Posted in : 未分類 on by : dfns

夏のおわりを乗り切るために! 梅干しと酢の酸味で食欲増進の一品 (材料) 2人分 トマト…大1/2個 きゅうり…1/2本 木綿豆腐…1/6丁 ・梅干し…1粒 ・醤油…大さじ1 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 かつお節…
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